第65章 菌菇萝卜三鲜锅（第1页）

“凉拌萝卜皮，柠檬辣拌萝卜缨子，菌菇素鲍鱼，蘑菇酱酿排骨，红糖粉蒸包，萝卜炖羊肉，蜂蜜烤猪排，菌菇萝卜三鲜锅，桃花蜂蜜水，乒乓葡萄果盘。”

徐米露笑盈盈地上菜：“特级套餐八选一，我就按照您的口味上了。”

一大桌菜，从崔胜国进门到现在，拢共也没花半个小时，除了还在炖的羊肉汤，桌上摆的琳琅满目，红的黄的绿的摆了满满一桌，香气漫开让人忍不住口水直流。

“哟，还有个新鲜的，菌菇萝卜三鲜锅是哪三鲜啊？”

崔胜国笑眯眯问徐米露。

徐米露把小砂锅摆在架着的炭炉上，从小陶手里接过一盘切成小方的豆腐，一盘被削成薄片的鱼片，还有一盘片的极薄的鲍鱼片：

“菌菇，萝卜还有豆腐，炖煮起来汤鲜味美，鱼片，鲍鱼片稍稍一涮，这大冬天就适合吃上这么暖融融一锅。”

崔胜国一瞧那盘子里摆成牡丹花的鱼片，忍不住目瞪口呆：

“这是你片的？”

这分明就是崔家刀法！

老刘头总算是找到显摆外孙女的机会了，手往后那么一背，往柜台上一靠，装作满不在乎道：

“哎，大米从小悟性就好，那天不是看你演示了一遍吗？这不就学会了？不说了，快尝尝，快尝尝菜，今天这萝卜才是重头戏呢！”

“你就是得了便宜还卖乖！

我要是知道大米这孩子悟性这么高，那天怎么着都得把这孩子收下来。”

崔胜国被勾得痒痒，越看徐米露越觉得合眼缘，恨不得当场拜师收徒。

这都多少年没见天赋这么高的好苗子了啊！

“得了，我是个俗人，我可就先动筷子了。”

江大爷“呵呵”

一笑，拿着筷子就捡了一片萝卜皮放在嘴里，只觉得这萝卜皮皱巴巴的，一咬“咯吧”

响，再一咬，一股说不上是甜还是咸的汁水就落在舌面上，搅动的人口水直流。

“好吃啊！

这萝卜皮用什么拌的，怎么这么好吃？”

江大爷表情惊讶，又把筷子对准了菌菇素鲍鱼，蘑菇上面的花刀让它很好的浸透酱汁，徐米露切的时候有意切的厚了一点，他一咬满口的鲜嫩汁水活着蘑菇的鲜美就迸发了出来。

“你这个蘑菇酱酿排骨是真不错，除了火候有点过，这汁收得略微干了一点以外，调味没什么毛病。”

崔胜国也没闲着，嘴里嚼着块酿排骨点评，但那放光的眼睛就知道这顿饭多合他的心意了。

“还有红糖粉蒸包，你尝尝那个，大米刚给我吃过一个，哎呀呀那滋味，软腾腾香甜甜的，吃了塞神仙。”

刘老头看得高兴，热情指点他们哪个菜更好吃：“还有那萝卜缨子，大米用柠檬汁拌的，一点都不腻口，菌菇萝卜三鲜锅得喝汤，”

江大爷还要招呼刘老头过来一起坐下吃点，就听崔胜国略带酸意道：

“他有个好外孙女接他的衣钵，怎么可能饿着，你没看见吗？人家可比咱舒坦多了。”

话音刚落，就看徐米露带着笑从后厨端了个小碳锅放在前台旁边的桌子上。

锅里头萝卜块，豆腐块还有蘑菇片码得整整齐齐，老刘头不爱吃鲍鱼，徐米露就拿着刀片了鱼肉，羊肉片跟蔬菜摆在一边，再配一点蜂蜜水，老刘头嘴角都要咧到耳朵边了。

这老头！

抢了他看好的徒弟，吃着他看好的徒弟用他们崔家刀法片出来的鱼肉，还要跟自己显摆！

是可忍孰不可忍！

崔胜国憋了一肚子，捡着筷子就夹了一块萝卜塞到嘴里，差点给他胡子烫掉。

“嘶——”

在菌菇汤里炖煮了至少半个小时的萝卜变得柔软而温和，萝卜块出乎意料地没有任何筋络存在，好像舌头稍稍用力就能让它彻底化开。

江大爷是个会吃的，他趁着老亲家对着萝卜发呆，一连喝了几碗菌汤。

热腾腾的菌汤下肚，是最鲜美的味道，没有任何鸡精味精调出来的千篇一律，而是每一口都恰到好处的鲜美。