第36章 红色跑车（第1页）

丁尔文和小乔对坐着。

小乔用兴奋的语气说道：“我来广州，印象最深的就是广州人很喜欢吃云吞。”

丁尔文点点头，对广州这个城市的特色，他感触很深：“云吞那个味道真的很让人怀念。

只要我离开广州一段时间，就回味它的味道。”

那边师傅在煮着热气腾腾的云吞面。

小乔说道：“我好喜欢有一个关于云吞的比喻，就是师傅煮云吞时，包云吞的皮很靓，将它放在汤里，它就好似一条金鱼那样，在水里像有条尾巴一样在游动，他们说这种云吞皮很香滑。”

丁尔文微笑着点点头，他也同样被这个比喻所吸引。

就在两人聊天的时候，老板娘端来了两碗香气扑鼻的云吞面。

小乔闻到这股诱人的香味，忍不住发出一声赞叹：“好香啊！”

老板娘听了她的话，解释道：“这碗云吞面的汤底是用‘大地鱼’和猪骨一起熬制而成的，吃云吞面，饮汤是非常重要的环节。

你试试看，这碗汤清味浓，是因为熬制的过程中，渗透了鱼和猪骨的鲜美。”

小乔点点头，期待地望着碗中的云吞面。

她拿起勺子，轻轻舀起一口汤吸入口中。

那浓郁的鲜香瞬间弥漫开来，让她不禁闭上了眼睛，享受这美味的味蕾盛宴。

小乔抓起筷子，忽然停住，看着丁尔文。

他明白她眼中的意思：“怎么只有面？你点的不是云吞面吗？怎么只有面，没有云吞啊。”

丁尔文也不搭理她的疑问，他抓起勺子，细细品味了一口汤。

然后咂味了一下舌头，左手竖立大拇指。

他接着用勺子一压面，4颗云吞像变戏法一样，翻到了面的上面。

小乔睁大眼睛看着。

丁尔文轻巧地夹起一个云吞，送入口中，轻轻一咬，皮脆肉嫩，鲜美的汤汁在口中四溢。

他不由得闭上眼睛，享受这美妙的滋味。

丁尔文边品味边说：“他们的云吞馅料鲜嫩多汁，搭配上那滑爽的皮和香浓的汤底，简直是完美的搭配。”

老板娘站在远处看着他吃云吞的动作，微笑着说：“这位哥哥仔，看来你是吃云吞行家。”

小乔问：“为什么云吞要藏在面的底下呢？好奇怪啊。”

丁尔文解释：“这样是用云吞架起面条，就是不让面被汤水浸泡得太久了，这样面会软，就没有韧劲，不好吃。

所以我们广州人会吃的，都是先吃一些面，再吃几只云吞，这个次序很重要。

这才叫做‘识食’。”

小乔听得入神，都忘记动筷子了。

丁尔文提醒：“快吃，面软了就不好吃了。”

小乔嫣然一笑：“好，快吃！”

丁尔文看着小乔嫣然的笑容，发现自己也渐渐被她吃云吞面的样子所吸引。

小乔吃完，用纸巾擦擦嘴，问丁尔文：“你看什么呢？自己会说，却不吃，面都泡软啦！”

丁尔文摇摇头说：“无名氏是我的偶像，他很多话我都认同，唯有一句话我不认同。”

小乔不解：“什么话？”

丁尔文说：“他说女人最不漂亮时，就是吃相。

小乔，你让我否定了他的说法！”

小乔突然感受到一股暖流涌上心头，她抬起头，注视着丁尔文的眼睛，两人心有灵犀地明白彼此的感受。