第5章 入职（第1页）

餐饮业竞争很激烈，经营管理一家餐厅没有想象中那么简单，有人说，投身在餐饮界几年，才算是真的入门。

经营管理的过程也很复杂，经营者会遇到各种问题，可能是找不到合适的厨师，有些小餐馆甚至不知道去哪里办手续，不知道怎么宣传自己的店铺，也不会处理与顾客之间的冲突，总而言之，经营者需要通过全面的学习指导，才能处理好遇到的一切问题。

元右匆匆赶来“老大，人来了。”

“让她进来吧。”

敖允穿了件简单的T恤，配了蓝色牛仔裤、运动鞋，看起来就好像大学生。

“楼先生，我来入职。”

“先坐吧，等会让人带你熟悉下餐厅…”

敖允点头，微笑着。

楼晋递给她一串钥匙“这个给你！”

“餐厅一共九层，一到三层是普通vip客户使用，四到五层是中级vip客户使用，六到八层平时不做开放，只有接待指定的宾客使用，这些都是包厢钥匙，没有备用，所以尽可能别弄丢，否则配起来很麻烦。”

“您刚才说有九层，那么第九层呢？”

元右看了一眼楼晋，笑眯眯说道“敖小姐，第九层就是我们老大办公，以及私人地方，现在这个办公室就是，平时没什么事普通员工是进不来的，只有指定的一些人可以进入。”

“恩，明白了，那么还有个问题，您说这钥匙是包厢的钥匙，但是我看到包厢的所有门都是指纹和密码的，这钥匙平时应该用不到吧？”

楼晋不说话，抽出桌上烟盒里的一根烟，点燃，深吸一口，元右见状又说“是用不到，有时候突发情况下，才会使用。”

“那么请楼先生给我准备一个小型保险箱吧，存钥匙！”

她表情淡然，看不出什么情绪。

“这卡你收好，这钥匙只是分内的东西，卡才是我要给你的，金额没有上限，但是只能是餐厅内置办和导购维护使用。”

敖允接过“明白，那么工作时间呢？”

“早上9点到晚上9点。”

她很无语，普通餐厅中午和傍晚都是有休息时间的，而这直接12小时无休？剥削人啊？

“这，恐怕太晚了，我回家得开车一小时，有点费精力。”

“哎呀，老大给你准备了员工宿舍，稍后我带你去。”

元右有些不耐烦。

楼晋也是觉得，她问题太多，要是别人，巴不得在这工作，听自己安排就行，哪还有她来问东问西的。