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“能吃,就是味道怪了点。”
李恒远一想到那些被酿坏的酒的各种味道,就不由得哆嗦了下。
而就在这时,已经煮好贝壳的陈氏,朝着院子喊道,“恒远,贝壳煮好了。”
“来了。”
李恒远忙不迭的跑到堂屋,把屋里的席子还有矮几都搬了出来,再快速的跑到厨房,就把石锅跟碗筷都拿了出来。
整个石锅被直接端放在矮几上,崔老侯爷等人看着锅里,那些煮开的各种贝壳,不由的挑了下眉,“这贝肉看上去好像还真能吃。”
“当然能吃啦,而且味道还特别好。”
李渔燕说着,就朝厨房跑了进去,“娘,姑姑家的酸酒呢?”
“在这。”
陈氏把收在柜子里的竹节拿了出来。
李渔燕把竹节里的酸酒,分倒在各个碗里端了出去。
傅墨言看闻到碗里那股酸气时,整个眉头都皱到了一块,“这该不会就是你说的酸酒吧?”
“对,就是它。”
李渔燕看着傅墨言皱着的眉头,不由的乐道,“你别看它闻起来可酸了,但是用它蘸着贝肉吃,味道可好了呢。”
“真的吗?”
“嗯”
“那我尝尝。”
傅墨言说着,要拿起筷子。
“等等”
崔老侯爷直接制止了他道,“让我先来。”
说着,崔老侯爷就起筷子,朝着一个张开的白蛤夹了过去,只见他夹着白蛤犹豫了下,才朝着嘴里送了过去。
跟白蛤那僵硬的外壳不一样,被白蛤包裹着的贝肉饱满多汁,咬下去还带着仙灵的汤汁,再加上那还微弹的口感,让、傅墨言有些狐疑的朝李渔燕看了眼,又朝筷子上的猫眼螺看去,这一看他立马就知道了该怎么把卷缩在贝壳里的螺肉,给取出来了。
只见他快速的抓起贝壳,再一手拿着筷子,对着卷在里面的螺肉就是扎了进去。
当感受到筷子扎在螺肉里那紧实的触感后,在朝外拉动了起来,在拉动的过程中,他还无师自通的学会了顺着螺纹转动的手法。
在把整个螺肉都拉出来后,傅墨言还得意的朝李渔燕看了眼。
那表情好像就在告诉李渔燕,自己确实知道怎么吃贝壳的模样,差点又没把李渔燕给逗乐了。
好在,她还是勉强忍住了。
在把整个螺肉都弄出来后,傅墨言就对着螺肉咬了下去,已经被养过一段时间的螺肉,不含一丝砂砾,所以吃起来的口感也是特别的完美。
这不,傅墨言才吃了一口,就被猫眼螺那劲道脆嫩,又鲜美的口感给迷住了。
在吃完一整个螺肉之后,傅墨言又迫不及待的夹了一个蛤蜊,这又是另外一种肥嫩的口感。
在尝到这两种贝壳的味道,都不一样之后,傅墨言更是尝试起了各种贝壳的味道,这一吃他差点就没停下筷子来。
要不是,在不经意间,他看到了李渔燕正用筷子扎着一个贝肉,在她面前的酸酒碗里滚了滚之后,傅墨言才打了个激灵清醒过来,不然他这会儿说不定还在继续吃个不停来着。
傅墨言看着李渔燕把滚了酸酒的蛤蜊肉,整个塞到嘴里,嚼的整个小脸都鼓起来的模样,不禁有些好奇的问道,“这蘸了酸酒的贝肉,真有这么好吃吗?”
“呜嗯”
整个小嘴都被螺肉给占满的李渔燕,朝着他使劲的点了点头,表示对贝肉蘸酸酒的肯定。
傅墨言看着她那鼓起来的腮帮子,嘴角不由的上扬了下,“看着好像还不错。”