055章 约架(第2页)
三两油一毛多钱。
油要去粮店打,但是醋,酱油这些,就要去供销社打,对,也都是散装的。
包括豆瓣酱,芝麻酱,都是散装,去供销社打。
王振东栓上门,就进入空间去杀鸡了。
空间之中,半个小时之后,一只鸡已经开膛破肚,收拾好之后,直接大砂锅里一塞。
灶是几块大石头垒砌,水开一次,全部倒掉,把砂锅里的鸡取出,溪水重新清洗一遍。
才再次的入锅,加水,各类佐料,干香菇清洗一下,直接放入。
香菇不泡发,这样炖出来才香,一旦泡发,鸡汤的鲜香就很难进入其中。
就如同黄豆红烧鸡一样,黄豆也按着这个办法,不泡发,那烧出来是真的好吃。
当然,火候要控制好,略微久一点。
在东北带回来的山货,他还有不少,够他慢慢的消耗,以后等家人进了城,他也会时不时弄点出来。
鸡炖上之后,王振东提着柳条筐去了菜园,采摘熟了的西红柿,还有茄子。
西红柿吃不完做番茄酱,茄子切片晒成干菜。
以后也是很不错的一道菜。
茄子干配肉,也好吃。
黄瓜萝卜吃不完,做咸菜酸菜。
王振东一个人悠然的在空间之中,忙碌着。
吃过饭之后,他又把那一亩地的作物,进行了一下田间管理。
……
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