第10章 锥栗（第2页）

鉴于霍妮也亲口说过很多女人找霍朗宽，显然霍朗宽就是后者。

文希紫收回自己加速的心跳，漫不经心地问了嘴，“现在就走？不吃早餐啊。”

“我们这一行，三餐都不固定，”

霍朗宽自嘲笑了一下，“不吃也习惯了，等阿瑞来了就出发。”

“哦。”

文希紫应了下，没说什么关心的话。

她的早餐都没可能，哪里有功夫担心霍朗宽。

文希紫怨愤地瞄了一眼厨房，突然发现厨房门口多了一个白色蛇皮袋，装了半袋不知道什么东西。

她忙走过去瞅了眼，居然是板栗！

还是非常昂贵的锥栗！

这在21世纪要20元一斤，价格比五花肉还贵，文希紫每次在超市只舍得买一斤尝尝。

“昨天隔壁村民送的栗子，”

霍朗宽一边整理袖子，一边走了过来，“这种栗子个头小，肉少，也不好剥皮。

我们昨天卸车的时候，村民随手甩了一袋上来。”

文希紫震惊了，虽然说村民山猪吃不来细糠有点不礼貌。

但是锥栗可比那种大板栗好吃多了！

风味更丰富，更加糯，更加甜！

不过仔细想一想也理解，如今农村人还在追求基本温饱的阶段，哪里有这个功夫计较口感。

大板栗肉多，产量高，自然更加受欢迎了。

“你好像很开心。”

霍朗宽有点好笑地看着她兴奋的样子。

文希紫白他一眼，径直走向厨房，“你不懂。”

今天早餐有着落了，文希紫二话不说，从厨房拿出红边牡丹花的搪瓷盆，直接从蛇皮袋倒了大半盆下去。

棕黑色的锥栗，争先恐后地从蛇皮袋跳下去，发出清脆好听的碰撞声。

她找了一个大肚锅，往里面倒入半锅的清水，打开煤气开始烧水。

另一边，从厨房找到一个北冰洋玻璃瓶瓶盖，开始给每个锥栗开口。

将锥栗放入瓶盖上，然后用刀快速往下一剁，栗子皮便出现一个裂口。

她速度很快，左手放、右手剁，很快就把一斤锥栗处理好了。

这时候锅里的水也烧开了，放了两勺盐下去，可以去涩，同时容易剥皮。

再将锥栗放入锅中，盖锅开大火煮。

文希紫又打开另一个灶头的火，往铁锅倒入约四勺白糖，适量食用油，开始小火融化白糖，这一步可以让锥栗待会上糖更加均匀。

大概两分钟左右，文希紫将水煮的锥栗捞出，倒入热好的铁锅中，又加了瓢清水下去。

锅中的水开始咕噜咕噜地响，空气中的栗子香开始逐渐飘散开来，飘散在厨房内。

“好香！”

文希紫站在灶头旁看着热气腾腾的锅，已经感到饿了。

谭婆这时候也醒了，在厨房门口看到蛇皮袋里剩一半的锥栗，丝毫不掩饰地扁了扁嘴，“这东西有什么好吃的？在我们这啊，都是给猪吃的。”

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