第1100章（第1页）

林琳摘了些大葱，然后又用木头盆移植了些在屋子里。

花椒倒是没有移植，只是将成熟的果子都摘了，然后趁着天好都晒干磨成粉装在一个罐子里。

最让林琳觉得惊喜的是林琳最后一次去湖对面的山上时，竟然还发现了姜。

当即便将那一小片姜丛挖了个七七八八拿回来高温控水，然后用篮子装着放到厨柜里。

姜可是个好东西，平时炒菜或是冲茶都能用得上，也让林琳做的菜多了几分味道。

林琳炒菜喜欢放酱油，她手里也有黄豆，可她不会做。

她以前下乡当知青的那辈子正经跟人家学过怎么做黄豆酱。

所以林琳准备退而求次，做些黄豆酱来吃。

只是做黄豆酱一般都讲究每年二月二开始做酱块，然后酱块发酵两个月后再下酱缸发酵一个月，历时三个多月酱才算制熟。

也因此新酱开坛的第一顿差不多都是端午节那天。

林琳在脑中回忆了一下制作黄豆酱的材料后，将明年要多制些盐的事记在了心里。

又看了两集电视剧，林琳摸了摸肚子，起身去弄午饭了。

林琳没事的时候就在炉子上煲锅汤，鸡汤，鱼汤，骨头汤，反正是拿什么顺手就煲什么汤。

早上就着昨天剩下的一碗汤吃了张鸡蛋饼，中午饭林琳准备用石板煎条鱼吃。

嗯，再煎个鸡蛋，一块肉。

找出一个专门熬粥的粥，林琳抓了把小米洗干净放在烧炕的那个炉子上小火烧着。

又将石板从仓房找出来，用架子架在屋里的石火盆上。

摸着下巴扫一眼仓房墙上挂着的咸鱼，林琳的视线又对上了养在鱼缸里的鲜鱼……还是鲜鱼。

最近它们都瘦了呢。

第508章

石板烤鱼前如果将鱼腌制一下，味道会更加的丰富。

不过由于林琳手里的调味料有限，所以腌鱼什么的，只能对付了。

好在之前在后面的山谷里找到几根甘蔗，美滋滋的用古法做了些红糖。

红糖出来了，林琳又用这为数不多的红糖做了点四不像的果酒。

那味道……只能当料酒。

不管怎么样，料酒能腌鱼去腥，也不算白折腾。

将鱼收拾出来，再切了几块肥瘦相间的五花肉，分别用盐，花椒粉，一点蜂蜜和料酒腌上。

又从早前她特意留下了野猪下水中将猪肺子找出来，切成小薄切，先用加了盐的热水焯一下，便捞出来放在一个木头盘子里。

猪肺子这种内脏现代人几乎都不吃，一是不健康，二是不卫生，不过这种东西若是处理好了偶尔吃一吃也没什么。

林琳从前就爱吃干煸猪肺，炒的又干又辣最好吃。