第76章（第1页）

高炳义摇摇头：&ldo;前头自然不难，难得的是最后，这道菜需出锅时菜形不乱，汤汁不撒，才算成功，想做到这些，必须把连菜带汤整个颠起连翻几个过子，这就是北派技法里最难的大翻勺，技巧之外还得有力气才行，毕竟铁锅本身就有份量，加上锅里的汤汤水水就更重了，力气跟不上，是绝翻不过来的。

&rdo;

狗子倒吸了一口凉气：&ldo;照师大伯说，师傅这第二场不是输定了吗，这个赵老六还真不要脸，一个膀大腰圆的男人竟跟师傅比力气。

&rdo;

高炳义叹了口气：&ldo;好在第一轮赢了，便这场输了，还有第三场呢，即便第三场姑娘赢不了，安姑娘也已为南派厨子出了口气，比的都是北菜，便他们赢了也胜之不武，传出去更是厨行里的笑话。

&rdo;

狗子却道：&ldo;我才不信师傅能输呢，师傅是天下最厉害的。

&rdo;

即便心qg紧张，听了狗子的话，高炳义也不禁笑了一声，摸摸他的头：&ldo;是，你师傅是天下最厉害的大厨，名副其实。

&rdo;

安然见赵老六挑这道菜，自然知道他的心思，不禁笑了一声：&ldo;前辈可想好了，这道菜在北菜来说算不得难。

&rdo;

赵老六嘿嘿笑了两声，目光颇为轻佻的在安然身上打量一遭：&ldo;跟你这么个小丫头比，若是挑难的，传出去，岂不叫人笑话俺赵老六不知惜香怜玉。

&rdo;

四周嘘声四起，梁子生笑了一声：&ldo;这赵老六就是嘴贱，先生别过意，别过意啊。

&rdo;

梅先生倒不恼：&ldo;赵老六，你这话说的好像让着富chun居一般，老夫活了这么大年纪，还就见不得人家让，这比试吗，总的公平，让什么，你既说这道菜不难，不如就选你们北菜最难如何？&rdo;

老先生几句话说的赵老六脸色讪讪：&ldo;那个，既然选好了，还换什么，就比这道蟹huáng扒冬瓜了。

&rdo;

梅先生冷笑了一声：&ldo;你这厨子倒油滑，明明是一道占尽便宜的菜，还非说让，老夫可是头一回见你这么脸皮厚的，真是活的年头长了，什么人都能见得着啊。

&rdo;

周围哄笑起来，饶是赵老六脸皮再厚，被这么当众戳破，也挂不住，一张老脸红的都快发紫了，恼羞成怒，不敢对梅先生不敬，扫见安然抿嘴轻笑，脸色一y：&ldo;本来这里就是兖州府，北菜的根儿，挑战自然要比北菜，既先生说俺占尽便宜，俺赵老六这张老脸索xg就丢在这儿，小丫头，今儿咱就定一场生死局，如何？&rdo;

他话一出口，周围的南派厨子脸色都变了，高炳义更是脸色发白，心知这定是一开始就商量好的，生死局一旦定下，输的人就得自断腕骨，从此便绝了厨行。

安姑娘如此年纪，便有这般厨艺，可以想见将来的成就，说不定会在郑老爷子之上，这样的人才若是折在这里，自己可就成了南派的罪人，可到了这时候，阻止是万万不可能了，唯有盼着奇迹出现，可这奇迹……着实难啊。

梅先生如今倒不紧张了，见识过安然的一手蒙眼脱骨的神技，对这丫头的厨艺已深信不疑，不管郑老头怎么教出个这么厉害的徒弟，可就是教出来了，他还就不信，一道蟹huáng扒冬瓜就能难倒这丫头。

这道菜比的是大翻勺的烹饪技巧，既是技巧就必然有窍门，也不是力气大就成，这是个巧劲儿。

心里有谱，对于赵老六之言并不太意外，毕竟梁子生今儿带着八大馆子的人来富chun居，就是来砸场子的，这也就是自己出面盘下富chun居罢了，换二一个人，都不用这么费事儿，寻个借口就把门封了，这个梁子生可不是什么好鸟。

却也看向安然：&ldo;丫头你怎么说？&rdo;