第51章（第1页）

&ldo;这是你的私事，没必要跟我解释。

&rdo;

&ldo;要的。

&rdo;刘思宽走到厨房，端了个碟子出来，&ldo;下午你没回信息，我不确定你来不来吃饭，所以没买菜。

这是早上做的笋饭，我刚热了热。

一半煎的，一半蒸的，你尝尝。

&rdo;

顾盼好奇的看着碟子里两头尖尖像纺锤的食物。

莹白色半透明的面皮下，隐约见到颗粒状的东西。

笋饭？是指竹笋拌饭么？

刘思宽替顾盼夹了一个，放在她碗里：&ldo;先吃个蒸的。

&rdo;

胖乎乎的笋饭有十几公分长，顾盼夹了两次都掉回了碗里，脸不由的开始发红，尴尬的说：&ldo;我筷子用的不好。

&rdo;

刘思宽伸手拿起个香煎笋饭咬了一口：&ldo;别那么斯文，我做的有些大，是不好夹。

&rdo;

有刘思宽示范在前，顾盼也放弃了筷子，用手拿起了笋饭，送入嘴中。

竹笋的咸香顿时充满了口腔，零星几颗泡发的花菇丁，有着与新鲜时截然不同的风味。

简简单单的两种鲜味竟然混合出

了丰富的口感。

细细咀嚼，才能发现隐藏在竹笋中的极细的肉沫，让笋饭有了更复杂的层次感。

笋丁、菇丁与肉沫，一股脑的收进了厚实弹牙的澄面里，美味萦绕，久久不绝。

原来这就是笋饭！

刘思宽又夹了个香煎的给顾盼。

香煎的与清蒸的有着完全不同的滋味。

煎过的澄面，不同于煎面皮的那种脆，它脆的地方特别薄，只浅浅的附着在表面，与内里的q弹，合成了别样的滋味。

澄面真是能带给人无数的惊喜。

虾饺、水晶糕、钵仔糕、冰皮月饼、粉果、笋饭，这些点心都是用了澄面做皮，可是在每一种点心里，澄面都有不一样的味道。

不知道在岭东人的手里，它还有多少种令人惊艳的风采！

两个笋饭把顾盼喂了个七成饱，刘思宽笑问：&ldo;还想吃点什么？&rdo;

顾盼摇头。

&ldo;那我去切点水果。